Discúlpame Spuntino
Cada vez que pasaba por el Spuntino en Polanco pensaba «¿a quién se le ocurre usar un nombre tan poco original y mezclarlo con el logo de Cinzano», por azares del destino tuve que comer ayer ahà con la Pau Velez, y … Señor Malazzo, le pido disculpas. Qué agradable terraza, qué rica comida y sobre todo qué buen servicio.
Llegué por ahà de las 2 pm, estaba vació, desde donde yo estaba pude ver como en 35 minutos se llenó por completo.
Probé un buen trozo de bife de chorizo de 450gr., por más que lo intento nunca me queda tan rico en casa. No se si es el fuego, la parrilla o algún masaje especial al que someten a las vacas que producen esta carne (tal vez son como las vacas de Alpura).
La carta de vinos es pequeña pero suficiente y con buenos precios. Me encontré un Cono Sur 20 Barrels cabernet sauvignon. Al probarlo me resultó un poco pasado de moda, esos sabores tan presentes de madera ya no son tan frecuentes, sin embargo fue una buena elección para acompañar la carne y el pollo a las brasas de la Pau.
El café es Lavazza y, en la compra de una botella de vino, incluyen una botella de agua mineral italiana. Ese detalle me gustó. Las mesas tienen papel como mantel, ideal para dibujar y anotar los detalles relevantes de la comida.
TIP PIPIRÃ?N
A veces tienen un Lomo de huachinango a la putanesca con guarnición de fetuchini de espinaca en porción de 300 gramos.
BASTAN 35 MINUTOS para llenar absolutamente todas las mesas.
SÓLO $480 Tras varios años en el mercado se ha mantenido en precio y calidad, uno de mis chilenos favoritos.
AGRADABLE DETALLE Tomar notas en la mesa es una de las cosas que más disfruto en este tipo de restaurantes. No sólo es práctico, también lleva implÃcito un recuerdo del momento (¡qué emotivo!).
Mayo 30th, 2007 at 10:13 am
Coincido con tu primera impresion de Spuntino, el nombre es horrible, el servicio PEOR y la comida no mala, lo que le sigue
La ultima vez que fui pedà precisamente un bife de chorizo que resulto ser tan suave como la suela de mis zapatos
Mayo 30th, 2007 at 1:45 pm
También las pizzas son rebuenas te las recomiendo en tu próxima visita la de jitomate con anchoas, la masa es delgada, buena. Tienen un punto a desfavor: En las noches tocan como música electrónica y uno tiene que rogar pa que le bajen el volumen ¿o ya nos estamos haciendo viejos?
Agosto 7th, 2007 at 12:35 pm
Que bueno que hayas descubierto el Spuntino, me encanta, Lamentablemente xtremo no tuvo la misma experiencia. Yo me siento como en casa.
La comida me parece excelente y si el precio me parecio muy bueno.
Hay unas papas al romero que estan increibles. Y tambien recomiendo el postre San Rogel.
Les comento que Spuntino es un nombre bastante utilizado en los restaurantes italianos pero quise buscar el significado y no…